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[厨艺] 【我行我秀】20150205年货大集

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楼主
发表于 2015-2-7 03:55:05 | 显示全部楼层
没吃过豆丝,没吃过豆丝,武汉GGMM,说说啥味道?

点评

现在纯绿豆粉做的已经很少了。他跟粉条的不同是。煮出来还有一点点糊。那糊味,就裹着佐料味道。就特别好吃。哈。 一样的道理,好佐料配的汤,很要紧的。  详情 回复 发表于 2015-2-7 10:56
啊,江浙人大概吃不惯的。一位苏州人朋友,嫁在武汉的。都是同学的。至今,那男同学非常想吃豆丝。那女同学,坚决不吃豆丝。哈。  详情 回复 发表于 2015-2-7 10:47
想想你们高大上的烫干丝吧,这个是粗放版的可辣炒可凉拌的豆腐西施 http://baike.baidu.com/view/1395739.htm  详情 回复 发表于 2015-2-7 07:01
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沙发
发表于 2015-2-7 07:20:18 | 显示全部楼层
大清太平 发表于 2015-2-6 15:01
想想你们高大上的烫干丝吧,这个是粗放版的可辣炒可凉拌的豆腐西施
http://baike.baidu.com/view/1395739 ...

可炒可凉拌(辣字去掉了),比高大上的干丝好呢,干丝得用多少好料熬的高汤煨才好吃。
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板凳
发表于 2015-2-7 07:21:56 | 显示全部楼层
除了四川的群英,和西式的培根,都是俺喜欢的,包括漂亮的售货MM。

点评

武汉的小吃很不错的。  详情 回复 发表于 2015-2-7 10:48
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