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[美食介绍] 吃货的世界,怎么能少了披萨

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发表于 2017-6-7 11:50:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

披萨的美味自从试过就再也无法忘怀。圆面饼上面覆盖着酱料、芝士,还有许多的配料,那丰富的口感,总是让人着迷。外皮的酥脆,内里的绵软,那滋味好似人间的极品美味。

CUT N EAT PIZZA一间新开的披萨店,靠近湖滨西路的嘉美花园。不大的店铺在这条路上显得特别的突兀,独特的装修风格,让人有种置身在国外的感觉,光线昏暗,总有种酒吧的感觉。

位置并不多的地方,好似需要早点来,来晚就只能等位了。现场制作的披萨饼底,在橱窗外就可以看到,饼底看着就非常软,手工制作的饼底并不完美,但是口感上更好。

这里的餐点以披萨、饮料和小食为主,产品不算太丰富,但又让人很满足,唯一就是饮品稍少了些。简单的汽水饮料、鸡尾酒,点了常规的莫吉托和可乐。

披萨还是挺多款的,喜重口点推荐厦门沿海风情,海鲜与芝士,辣酱的融合,有着一种独特的味道,略不喜欢带壳的青口,如果是青口肉就好了,一个烤出来不好看,另一个在吃时不方便。

太阳升起是较有特色的一款,在披萨一侧有个半熟的鸡蛋,如同太阳一般在披萨上,口感较清淡。

还有很多芝士、松露等等,都是比较清淡的,而这里的饼皮是较软的,不是脆香型,另一种口感,也是值得一试的。

简单的沙拉搭配披萨正合适不过,吃完上火的东西来点清火的沙拉,清爽而解腻。

小食的白肠,带着黑胡椒的香气,更诱惑些,口感很脆香。

这里还有手指萝卜,也就是迷你胡萝卜,加了芝士去焗,带着奶香味,不论大人还是小孩都会喜欢。

奶酪肉球也不错,喜肉肉的最爱了,不爱肉的人则无感。

总体来说,这样的小店适合三、二个朋友小聚,更似国外餐厅,略有点吵。


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