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介绍一道好吃,省事的宴客菜---盐煎肉

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楼主
发表于 2016-11-7 09:28:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
bluemei (2016/11/06 16:51): 五花肉切大片,平底锅烧热(不要放油),将肉片均匀码锅里,注意火候,适当翻面,千万别火大糊了。待肉片憋出油,变的漂亮后放准备好的蒜片,豆豉以及辣椒碎。翻炒出香味后,放适当的盐(别多了,豆豉含盐很高了),白糖调味。选择放郫县豆瓣辣酱的可省去放盐。出锅前放一把绿葱段。(最好是青蒜或蒜苔)

介绍一道好吃,省事的宴客菜---盐煎肉

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沙发
发表于 2016-11-7 11:04:16 | 只看该作者
色香味俱全。真大厨风耶。好好好。
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板凳
发表于 2016-11-7 11:09:33 | 只看该作者
大厨科普,适合凡人的做法。

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地板
发表于 2016-11-7 12:44:26 | 只看该作者
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5#
发表于 2016-11-7 15:39:34 | 只看该作者
这道菜太诱人!猪肉看上去超新鲜。。。韩国烧烤里有一味儿,就是嫩猪猪的五花肉,啥料儿都不放,直接烧烤蘸着作料汁儿吃,真香啊!

上好的五花肉!
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发表于 2016-11-7 19:08:46 | 只看该作者

这个好吃,我喜欢!
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发表于 2016-11-8 12:52:14 | 只看该作者
简单易学!已经列入感恩节大餐菜单

准备辣椒要重口味一点
我行我秀,人行我秀,不行也秀,不能不秀
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8#
发表于 2016-11-10 21:23:06 | 只看该作者

这个一定要仿造一次。一定!
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发表于 2016-11-11 15:21:59 | 只看该作者
牛,实在是牛,这个水平高级饭馆都赶不上 ^_^
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