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[食疗食补] 木耳润燥,生拌最营养

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发表于 2015-11-18 10:15:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
木耳中的可溶性膳食纤维具有很好的保水性,可保持口腔、咽喉的湿润和肠道的润滑,避免和缓解便秘。想要保留木耳的营养,最佳吃法是凉拌,用冷水把木耳泡发,加上调料即可。如果不习惯吃生拌,可用沸水迅速焯一下再拌
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