节日期间吃啥? 记得去年有同学总结出一条: 过节就应该吃那些做起来费工费时, 平时不经常吃的菜. 可俺没有蓝大厨的手艺, 也做不出费工费时的好菜. 乡下人喜欢大鱼大肉的实惠. 平时自家养的肉蛋没少吃, 守着海边海鲜也没少吃, 唯一嘴馋的就是羊肉.
俺不喜欢在商店里买肉, 经常在电视, 报纸, 网络上看到那些大型饲养场的动物生长在狭小的空间, 整天不见天日, 吃的是刺激增长的饲料和过量的抗生素. 更有甚者残酷虐待动物. 试想这样动物的肉能有多少健康成份?
俺自己养的动物肉虽然吃起来放心, 可杀的时候的确折磨人. 有一次在电视上看到一个节目, 讲述当地一个小型农场天然饲养动物的故事. 农场主说, 曾经有人问他, 你怎么能看着这些动物长大, 精心照料它们, 然后吃掉它们? 他反问到, 你怎么能吃商店里那些动物肉, 你不知道它们从哪里来, 你甚至不知道它们是否曾经快乐? 听到这话让俺得到一点安慰: 至少俺的动物活着期间过的非常快乐.
废话少说, 去年俺买了羊, 不舍得杀成了宠物. 今年俺在网上看到有人卖山羊, 而且离俺不远(开车两小时之内就算不远), 就忍不住打电话询问. 对方急于出手, 三只山羊只要100加元. 俺简直不敢相信, 去年买的一只就100加元. 当时风雨交加, 对方还说如有兴趣他可以开车送货到门. 俺就越加怀疑, 最后对方说, 可以过来看看再决定是否买. 过了两天俺去了, 主人不在家, 三只山羊见到俺不但不害怕, 反而蹦蹦跳跳地跟着俺, “ma, ma” 的叫. 等主人回来, 俺了解到这三只山羊是他的三个孩子从小用奶瓶养大的, 每个山羊都有名字, 分别叫Billy, Goat 和Kid. 这种山羊(Billy Goat)是典型的奶羊, 但这三只都是公羊, 估计是从附近的奶羊场领回来的. 现在山羊长大了, 每天都从羊圈里跑出来, 经常搞破坏,撞倒孩子. 主人百思不得其解, 他们家的羊圈近一人高, 里圈还有电网, 真不知道山羊是如何跑出来的. 羊圈里还有三只大棉羊. 主人问俺有没有兴趣, 俺看着他的孩子们不知是否舍得. 孩子们非常懂事, 很有礼貌地和山羊告别. 俺象拣了大便宜似的, 赶紧把山羊抱上车.
到了俺的动物乐园, 自然是自由自在的到处乱跑, 它们既聪明又活泼, 比顽皮的孩子还难对付. 看着这三只可爱的家伙, 俺今年的计划又泡汤了.