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[厨艺] [不行也秀] 热·干·长·瘦·面

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楼主
发表于 2015-3-9 10:38:22 | 显示全部楼层
姥姥好手艺。

不过,这应该不是独家绝技。
面条用凉水透过,辣椒,芥末,蒜泥,还有自己配的肉末蔬菜,饭盒盛好,登山的午饭。
海拔高了,味觉寡淡。需要大力刺激。

点评

山GG的,那叫透心凉山顶辣面  详情 回复 发表于 2015-3-9 10:43
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沙发
发表于 2015-3-10 01:56:29 | 显示全部楼层
salmonfish 发表于 2015-3-9 12:25
好东东,俺喜欢!辣椒,香菜,豆腐干,在加上一些蒜泥汁,老醋就更好了。 ...

有麦面饸络的意思。

点评

本来吗,意大利通心粉面条就跟饸络面差不多。俺一直用全麦面通心粉做饸络吃。  详情 回复 发表于 2015-3-10 06:39
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