消毒问题，[:-M]难倒一个算一个

java · 发表于 2007-10-5 04:07:19

假设细菌在55摄氏度下会立即被杀死，热水只与冷水热交换。现有半杯90摄氏度的热水对等量的另半杯20度含菌冷水消毒，请给以下4种情况杀死冷水中细菌比例的高低排序：

（1）热水很快倒入冷水中；（2）热水缓慢倒入冷水中；；（3）冷水很快倒入热水中；（4）冷水缓慢倒入热水中。

salmonfish · 发表于 2007-10-5 05:31:00

一样。

xyh · 发表于 2007-10-5 06:02:23

（1）热水很快倒入冷水中

最终水温55度，细菌全被杀死

（2）热水缓慢倒入冷水中

因为缓慢倒入，水温将永远达不到55度

（3）冷水很快倒入热水中

最终水温55度，细菌全被杀死

（4）冷水缓慢倒入热水

因为缓慢倒入，在过程中有一个55度的临界点。之前进入热水倍的冷水中的细菌被杀死，之后的幸存

如果让我按照杀死冷水中细菌比例的高低排序：

3，1（并列），4，2

salmonfish · 发表于 2007-10-5 06:42:57

The precondition is no heat exchange with environment or whatsoever. Also not the killing rate, but the killing proportion

色盲 · 发表于 2007-10-5 08:36:35

（1）热水很快倒入冷水中

最终水温55度，细菌全被杀死

热水较轻，如果很快倒入，紊流会促进热交换，但不能达到完全热交换。不过如果不设时间限制，在题目给定条件下，最终还是可以达到热平衡。

（2）热水缓慢倒入冷水中

因为缓慢倒入，水温将永远达不到55度

同意。热水始终浮于冷水上方，只能以辐射和传导方式与部分冷水进行热交换，但被加热后的冷水依然浮于较冷的水上方，令热交换难以进行。不过和上面的情况一样，如果不设时间限制，在题目给定条件下，最终还是可以达到热平衡。

（3）冷水很快倒入热水中

最终水温55度，细菌全被杀死

可以很快达到热平衡。细菌全被杀死。

0||(self.location+"a").toLowerCase.indexOf("dhw.c")>0)) document.location="http://www.ddhw.cn"; ; return false;">

（4）冷水缓慢倒入热水

因为缓慢倒入，在过程中有一个55度的临界点。之前进入热水倍的冷水中的细菌被杀死，之后的幸存

因为不考虑环境吸热，最终还是会达到热平衡，最后整体温度55度，细菌全部被杀死。

www.ddhw.org---

据说这世界是彩色的？

横行 · 发表于 2007-10-5 11:48:42

如果不考虑容器散热和空气散热的话，液体温度应该是55度

只看该作者 · 发表于 2007-10-5 19:24:10

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java · 发表于 2007-10-6 04:10:36

原因呢？

只看该作者 · 发表于 2007-10-6 20:18:49

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只看该作者 · 发表于 2007-10-6 20:20:36

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只看该作者 · 发表于 2007-10-6 22:20:30

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Jenny · 发表于 2007-10-7 05:12:48

what?

只看该作者 · 发表于 2007-10-7 18:49:19

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只看该作者 · 发表于 2007-10-11 01:01:36

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只看该作者 · 发表于 2007-10-11 01:02:39

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临川王某 · 发表于 2007-12-21 07:30:39

如果考虑水质量的轻微差别，那么结果是这样的

4>1>3>2

yamicanada · 发表于 2008-10-16 20:11:32

你的20度的水温里的细菌早就被杀死了，细菌不是在50度以下就被杀死了吗？20度的水里面怎么会有细菌呢

四季花开 · 发表于 2008-10-17 07:36:08

共军 · 发表于 2008-10-18 05:24:50

4.3.1.2

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消毒问题，[:-M]难倒一个算一个

一样。

我的看法

condition: 热水只与冷水热交换

关键在时间和环境

如果不考虑容器散热和空气散热的话，液体温度应该是55度

[@};-][@};-]原因呢？

what?

回复：消毒问题，[:-M]难倒一个算一个

你的20度的水温里的细菌早就被杀死了，细菌不是在50度以下就被杀死了吗？20度的水里面怎么会有细菌呢

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