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【自家院子】杏子果酱 (Apricot Jam)(图)

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发表于 2013-8-10 22:10:06 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

今年杏子大丰收,一时吃不完,赶紧送给邻居朋友一些;看到还有剩余,就试着做了一些杏子果酱。效果还不错。

熟透了的杏子


去核,洗净


按照操作细则,要加入一些新鲜柠檬汁


很多砂糖


瓶子洗干净


小火熬到没有水蒸气,不断搅动,不能烧糊


室温后装入瓶内就成了


院子里百合花





大丽花





扶桑花



 

  本贴由[三公子]最后编辑于:2013-8-10 15:33:52  

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 楼主| 发表于 2013-8-12 20:19:35 | 只看该作者

花儿酱适合MM,GG们低头走过[:-K]


  花儿酱适合MM,GG们低头走过





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 楼主| 发表于 2013-8-12 20:18:46 | 只看该作者

与烤饼干无异,遵照指令,比较轻松;还有,杏子熟了吃不了,三天就烂了


  与烤饼干无异,遵照指令,比较轻松;还有,杏子熟了吃不了,三天就烂了





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发表于 2013-8-12 05:09:18 | 只看该作者

这都能行?厉害,可惜杏子在咱这里是稀罕物,没等找到合适的瓶子,就已经落肚了 [:-Q]


  这都能行?厉害,可惜杏子在咱这里是稀罕物,没等找到合适的瓶子,就已经落肚了





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发表于 2013-8-11 13:09:20 | 只看该作者

帮你更改一下,是花酱, 不是果酱。[:-K]我知道的有玫瑰花酱,菊花酱。


  帮你更改一下,是花酱, 不是果酱。 我知道的有玫瑰花酱,菊花酱。




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 楼主| 发表于 2013-8-11 09:54:37 | 只看该作者

花儿也能做果酱啊?没听说过[:)]


  花儿也能做果酱啊?没听说过





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发表于 2013-8-11 09:12:26 | 只看该作者

那些花估计也能做成酱抹面包吃。[:))]


  那些花估计也能做成酱抹面包吃。




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 楼主| 发表于 2013-8-11 08:02:29 | 只看该作者

杏子很甜,就是吃不完。院子能够露营,儿子小时候怕热,就在后院搭帐篷,哈


  杏子很甜,就是吃不完。院子能够露营,儿子小时候怕热,就在后院搭帐篷,哈





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 楼主| 发表于 2013-8-11 06:31:41 | 只看该作者

还有一瓶未动,干脆来个网上拍卖,起价100元人民币[:-K]


  还有一瓶未动,干脆来个网上拍卖,起价100元人民币





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发表于 2013-8-11 06:21:04 | 只看该作者

Yummy! 有卖的吗?[:-K][:-K]


  Yummy! 有卖的吗?




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 楼主| 发表于 2013-8-11 03:51:02 | 只看该作者

明白了,遵命[:)]


  明白了,遵命





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发表于 2013-8-11 03:40:33 | 只看该作者

杏子给邻居,果酱给同事,杏仁给我,就这么定了[:-K]


  杏子给邻居,果酱给同事,杏仁给我,就这么定了





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 楼主| 发表于 2013-8-11 03:34:58 | 只看该作者

送给谁呀?这么热心


  送给谁呀?这么热心





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发表于 2013-8-11 03:26:40 | 只看该作者

送完杏子,再送杏果酱,下回要送。。。


杏仁 
据说对心脏好


 


 

  本贴由[大清太平]最后编辑于:2013-8-10 19:28:17  

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发表于 2013-8-11 03:22:47 | 只看该作者

俺的酒量,也就吃个日本梅子酒里的梅子[:-K]


今天又买了一瓶40度的vodka,泡桃子,嘿嘿


 

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发表于 2013-8-11 03:20:21 | 只看该作者

替别人准备的,风格太高了[:-K]


  替别人准备的,风格太高了





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 楼主| 发表于 2013-8-11 03:16:39 | 只看该作者

所以那天让儿子主厨,哈哈,小火问题不大,偶尔搅动


  所以那天让儿子主厨,哈哈,小火问题不大,偶尔搅动





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发表于 2013-8-11 03:14:49 | 只看该作者

酒杨梅,记得是论个吃的,俺没吃过呢[:-K]


这些酒杏,杏酒,还不知那位hpgy有口福


 

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发表于 2013-8-11 03:07:09 | 只看该作者

喝过一些日本的梅酒,吃过里面的梅子。度数应该不到红星二锅头的1/5。你们家乡人蛮厉害的[:-K]


一般人吃掉你家的5个二锅头杨梅,就要横着走了


 

 

  本贴由[大清太平]最后编辑于:2013-8-10 19:10:53  

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发表于 2013-8-11 02:36:59 | 只看该作者

互泡[:-K](图)


俺老家出杨梅,五六月成熟,季节很短,很容易坏,小时候就见他们用高度白酒泡杨梅,到七月盛夏吃杨梅喝杨梅烧酒,说是很消暑






 

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发表于 2013-8-11 01:40:13 | 只看该作者

谁泡谁,是杏子酒,还是酒心杏[:-K]


  谁泡谁,是杏子酒,还是酒心杏





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发表于 2013-8-11 01:02:20 | 只看该作者

啊呀。还要守着炉子不断搅动?[:-K]


看看算了。俺多出来的杏子泡酒了


 

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 楼主| 发表于 2013-8-10 23:37:39 | 只看该作者

好吧,给我地址;就是早晨烤面包吃时用[:-Q]


  好吧,给我地址;就是早晨烤面包吃时用





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地板
 楼主| 发表于 2013-8-10 23:35:09 | 只看该作者

黄色为主,拍摄环境给瓶子涂上了红色;Oriental liy[:)]


  黄色为主,拍摄环境给瓶子涂上了红色;Oriental liy





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板凳
发表于 2013-8-10 23:07:43 | 只看该作者

回复:【自家院子】杏子果酱 (Apricot Jam)(图)



给俺寄来两瓶子吧~~ 抹面包吃~~  再加点黄油~  


 
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沙发
发表于 2013-8-10 22:46:10 | 只看该作者

煮出来是黄的,装进去是红的,这玩的是神马魔术?[:-K](图)



三GG家的百合真的很大家闺秀,名贵啊





奏喜欢看花颜色的渐变

 

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