【周末下厨】山珍海味 (Rare Elements)（图）

三公子 · 发表于 2011-3-5 01:02:04

看了山珍海味几个字，有些迫不及待了吧，嘿嘿。其实更确切的叫做“老火例汤”，广东餐馆和平常人家都有。不是广东人，不知就里，在餐馆和人家吃过几碗，印象颇深。这里中国城的虫草店里，超级商场有各种煲汤的配料，可是还得学习剂量，配方等等，麻烦，不学了。有一天看到现成的配方就买回来试试。居然有帮助头发乌黑的配料，看了半天，以后再说。可能是中医高论，养生就是要尽量获取微量元素(rare elements)，那可能山珍海味的学名。

看到了吧，有六七种配料

要先过一遍水，清洗一下放心

全名在这里，山珍海味的灵感在此

古老的配方，现成的美元，人家上山入海采集这些货色也不容易呢，其实这个海底椰实在不是海里的产品，热带植物而已

既不想吃猪肉，也不想弄个整鸭，就用鸭翅膀代替，也要过清水洗干净

好像还是有机食品呢

好了，大家团结一心，互相勉励，底下上火了

武火至沸，文火悠悠两钟头，实在没有技术含量

盛了一碗，味道不错，有些寡盐，忍了

鸭子飞了，翅膀秃了

我好像忘了生姜了，算了。你可要记住噢。

周末吃好喝好，尽量山珍海味些

本贴由[三公子]最后编辑于：2011-3-4 19:33:59

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三公子 · 发表于 2011-3-11 07:16:16

还不能炖过头了，那些肉就入汤了，这叫火候，纯技术

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大清太平 · 发表于 2011-3-11 06:52:30

您就使劲炖吧

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燕子 · 发表于 2011-3-7 23:52:47

赶紧贡献秘方吧，咋煮滴呀？

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三公子 · 发表于 2011-3-7 08:02:24

这谦虚

肯定比我的好吃，还没有药味

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veil · 发表于 2011-3-7 07:47:16

这个要顶，鲜香

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拜晴MM所赐, 帅

bluemei · 发表于 2011-3-7 07:37:14

三公子 · 发表于 2011-3-6 20:29:26

没得问题，乐意效劳，地址悄悄话地相告

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燕子 · 发表于 2011-3-6 20:05:32

周末去了中国超市，木有买到三GG的“海底椰”汤料，，

三GG给空运来吧

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三公子 · 发表于 2011-3-5 07:41:10

手艺？哈哈，洗菜，添水，点火

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三公子 · 发表于 2011-3-5 07:39:55

味道比较寡淡，但是喝了驻颜，燕子别客气

留住你的娇好容颜

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大猫日记 · 发表于 2011-3-5 07:17:27

3g 好手艺，真乃大补之物

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燕子 · 发表于 2011-3-5 06:28:59

跟着三GG的闲情逸趣，周末也逛一下超市，整点吃滴喝滴啥滴，，，，

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三公子 · 发表于 2011-3-5 06:02:02

傍晚不能喝茶，影响睡觉，喝汤行

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三公子 · 发表于 2011-3-5 06:00:07

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三公子 · 发表于 2011-3-5 05:50:29

那个乌发的有何首乌，黑芝麻等等，好像绿豆长个肾样

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三不猴组合 · 发表于 2011-3-5 05:43:08

回复：【周末下厨】山珍海味 ……看着味道不错。如果再投胎，头发就是黑的了。哈

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三公子 · 发表于 2011-3-5 03:32:01

没有技术含量，炉子自己做汤

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三公子 · 发表于 2011-3-5 03:31:21

这个配方没有乌发效果

还没有找到试验目标

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tong-tong · 发表于 2011-3-5 02:56:38

这是养身的吧。煲汤好喝，就是浪费时间

veil · 发表于 2011-3-5 02:21:05

头发变黑了吗？

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拜晴MM所赐, 帅

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【周末下厨】山珍海味 (Rare Elements)（图）

还不能炖过头了，那些肉就入汤了，这叫火候，纯技术 [:-K]

要求的技术含量不高，只会一招就成：

蓝MM好手艺[:-F]！好汤也来一碗~！[:-K][:-M][:-Q]

这谦虚 [:-A] 肯定比我的好吃，还没有药味 [:-Q]

这个要顶，鲜香[:-Q][:-F]

三GG还有这闲心，真是好汤耶[:-Q] 咱今晚也喝汤了,没有三GG的汤好[:((]（图）

没得问题，乐意效劳，地址悄悄话地相告 [:-K][:))][>:D<]

周末去了中国超市，木有买到三GG的“海底椰”汤料，，[:((]三GG给空运来吧[:-K][:-K]

手艺？哈哈，洗菜，添水，点火 [:>][:-K]

味道比较寡淡，但是喝了驻颜，燕子别客气[:-K]留住你的娇好容颜 [@};-]

3g 好手艺，真乃大补之物 [:-Q]

还有剩的吗？来一碗三GG牌山珍海味汤，味道不错呀！ [:-F][:-K][:-Q]

傍晚不能喝茶，影响睡觉，喝汤行

海底椰长个葫芦瓢样 [:-K]

那个乌发的有何首乌，黑芝麻等等，好像绿豆长个肾样 [:-K]

回复：【周末下厨】山珍海味 ……看着味道不错。如果再投胎，头发就是黑的了。哈

没有技术含量，炉子自己做汤

这个配方没有乌发效果[:-A]还没有找到试验目标 [:-K]

公子兄手艺不错[:-Q]

看着不错，没喝过[:-K]