【年的味道】初五开工了，下班干啥？要不再搞俩菜？

大猫日记

大猫日记 (2015/02/23 23:56): 神兽 Razzel 镇贴 涮锅子剩下的羊肉，用花椒辣椒孜然拌了，加蒜爆炒。就是陕西名菜“孜然炒肉”的山寨版。意喻：活法自然中还要会算。（俺小时候算数是语文老师教的） 剩下的卤味加麻酱辣椒末子蒜泥等一干辛辣之物，在扒个白菜芯子。拌了。。 为了健康再炒一个菜花 最后隆重介绍本地美食，名曰 “我打-我打“ （Otak-otak）。 WikiPedia 教导我们说：Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca

【年的味道】初五开工了，下班干啥？要不再搞俩菜？

大猫日记

仅关 发表于 2015-2-24 16:16
我来数碗，我任性：这是猫叔、猫嫂，神兽、小蜜 一人一双筷子，哈！辩方请发言！！ ...

哈哈，小密都出来了，是够任性的

大猫日记

LindaCN 发表于 2015-2-24 16:39
画饼充饥呀！俺不用做饭了。
如果不介绍，俺还以为那“我打”是烤焦了的腐竹或者干粽叶。能咬得动吗？ ...

直接入口肯定是咬不动的，象粽子一样，要扒了皮吃，只吃里面的馅儿，芭蕉叶扔掉。

大猫日记

LindaCN 发表于 2015-2-24 16:59
还真是芭蕉叶？求分解图？好奇！

分解图见底下开心兄的回贴。。。lol

大猫日记

花间留香 发表于 2015-2-24 18:06
这是什么呀？
http://storage.live.com/items/69DC205188FBC7C8%217614

这个就是“我打-我打”啊，打开以后的样子见楼下开心兄的回贴。 lol

大猫日记

salmonfish 发表于 2015-2-24 22:57
除了花菜，都是俺稀饭的。特别是那盘青蒜爆羊肉，看得俺直咽口水。

虽然在大家拿国呆了这么就，还是好这一口

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开开心心 发表于 2015-2-25 00:44
Otak-otak 扒开是这样吗？

对，就是这个样子，精确

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veil 发表于 2015-2-25 01:10
花菜给俺吧，看着都香

行，肉给鱼兄吃

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veil 发表于 2015-2-25 01:11
我打我打好吃。

想必Vmm上两次来新加坡解决上传不给力的问题时已经品尝。。

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三公子 发表于 2015-2-25 01:45
很多传说中的硬菜，而且是家乡风味。
猫兄吃了吼秦腔去了。。。

还是公子了解我

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大清太平 发表于 2015-2-25 11:56
伟大，伟大，最有特色。
过了几天大年，好酒与香醋疑似全喝光了

酒喝完了，但是醋还在

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bluemei 发表于 2015-2-25 11:58
年后的满盆满装，不得了。好像多出两碗的答案没有。

那是俺家小猫和小猫的女朋友

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veil 发表于 2015-2-25 12:10
酒店的晚餐包肥就有这款，不知道够不够正宗。

酒店包肥里的菜品绝对正宗

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仲国民 发表于 2015-2-25 17:18
数量不少

其实扒开芭蕉叶，里面的东西没多少

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三不猴组合 发表于 2015-2-26 19:57
好图好图

谢谢组合老师鼓励

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Crabapple 发表于 2015-2-27 01:19
啊, 四碗饭？ 小猫结婚了？ 恭喜恭喜！

哈哈，还没还没，只是女朋友而已