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樱桃怎么挑选? ▏
樱桃好吃却不好挑选,方法至关重要,以下几招一定要牢记于心。
1.看樱桃底部的果梗,应该挑绿颜色的,越绿越新鲜。
2.看樱桃表皮的光泽度,表皮发亮的最健康最好,若是表皮已经有褶皱,说明水分已经严重缺失,最好不要买。
3.光看不行,还要用手摸,表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,吃着更健康。
▏樱桃怎么洗? ▏
很多人清洗樱桃时喜欢手欠,把樱桃杆去掉,殊不知这是错误的做法,因为去掉樱桃杆冲洗时,水会流进樱桃里,极其不干净。还有,如果你不是任性的土豪的话,建议你吃多少洗多少,因为遇水后的樱桃会更容易坏掉。
▏樱桃怎么保存? ▏
吃不完的樱桃想必谁都不舍得扔掉吧,这时你需要把樱桃表皮的水分沥干,装入纸盒里,然后放入冰箱冷藏,温度调到0-5摄氏度最为适宜。
▏吃樱桃有什么好处? ▏
在水果家族中,樱桃的含铁量卓尔不群,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,增强体质,健脑益脑。而对于经常用电脑的人,樱桃中含有的营养素还可以有效消除肌肉酸痛。
但樱桃却不是吃的越多越好,一般一次吃10颗左右最为合适,吃多了会容易上火,更甚者还有可能中毒。
▏樱桃怎么吃? ▏
除生吃之外,樱桃还有很多种吃法,且每种吃法都极具情调。它可以和其它水果一起做成沙拉,也可做成各种各样的樱桃蛋糕,味道都是一流的。而炎炎盛夏,樱桃制成的饮料更是不能少,樱桃酒、樱桃果汁更可以酣畅淋漓地喝起来了!
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