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来这里请教一下可以吧

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楼主
发表于 2014-6-17 08:58:28 | 显示全部楼层

回复:来这里请教一下可以吧


Chinese cabbage 应该是指绿叶白梗的青菜,它是我国江南最普通的绿叶菜。在美国超市有类似的绿叶白梗菜,叫bok choy,可能就是“白菜”的音译英文名。Chinese cabbage 也可指我国的大白菜(山东大白菜,而不是天津大白菜),在美国超市叫napa。
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沙发
发表于 2014-6-17 09:12:08 | 显示全部楼层

回复:我的理解


卷心菜(又叫包心菜)在国内也叫洋白菜,据说原产于地中海沿岸。俺觉得不大可能转而再被外国人叫作Chinese cabbage。韩国人把它叫作韩国白菜(在台湾,叫作高丽菜),可以理解。韩国人就爱搞这个。 
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板凳
发表于 2014-6-17 10:51:47 | 显示全部楼层

回复:回复:来这里请教一下可以吧(图)


 从图片看,这就是美国超市卖的napa.
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地板
发表于 2014-6-18 03:01:32 | 显示全部楼层

回复:来这里请教一下可以吧

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