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标题: 馋死人的成都美食（图） [打印本页]
作者: 关公 时间: 2009-9-2 07:44
标题: 馋死人的成都美食（图）
“馋死人的成都美食”~~不知道那位网友的杰作，先在这里夸一夸，并谢谢了！
我借他的图，再加一点说明，和大清班长的帖子。
成都的小吃和美食一直都很有点小名气，与成都人的懒散、休闲一样齐名！成都的确是一个“来了就不想走的城市”~~人杰地灵，气候适宜的天府之国，养了一帮只想一边挣钱，一边享受的成都人！
有人说这个才是做人的最高境界~~你想挣钱为什么，为享受，何不一边挣钱，一边享受？一定要等到七老八十再来用钱？还用得动吗？
你看人家米国人就知道今天用明天的钱，最后让中国人来买单，多聪明啊！我们的老祖宗们怎么就想不到呢？哪天真该让成都人当一盘总理。。。。。。
算了，言归正传，还是说美食吧！成都的美食其实并不是以“辣”取胜的，我到过不少地方，要说辣，超过成都肯定不少；我以为成都的美食“麻”倒是很有特色，四川省以外找不到第二家。
成都美食套一句老话。是以色、香、味取胜。。。。。 到了成都，你才能真正体会什么叫色香味俱全！！
最后说明：网友的照片很随意，拍了一些大概他吃到成都小吃和美食，太少了，大概百分之一吧？
1.白家高记肥肠粉~~成都MM的最爱，冬天保你吃得满头大汗！
2.肥肠刀削~~肠香汤红，面筋道，还能说什么呢？
3.如果肥肠粉的调料还不过瘾，可将吃剩的夫妻肺片调料和进去，保你一个满意！
4.锅魁~~这个可是成都的军屯锅魁，油足、皮酥、闻香、味鲜。。。。
5.烧面~~成都有几家不错的烧面馆，如华兴街的自力面家，5块钱就好大一碗了。大致有7~8种不同味道的苕子，都烧得，物超所值，是不少成都一般老百姓的午餐。
6.鸡杂刀削面~~鸡杂，鸡内脏也，用泡椒、泡姜、郫县豆瓣炒制而成，汤红、味鲜、而不辣，面有嚼劲；就是胆固醇含量高了点。。。。。
7.姜汁热窝鸡~~川菜中不能少的一道菜。味道真不错，除了泡辣椒的香，还有姜汁、宝宁醋的香， 味道很奇特、堪称美味。
8.老妈蹄花~~最早在人民公园后面旁边，很多成都人都知道，以前多半是成都人挫完麻将，吃宵夜的饮食。
配的蘸水，蘸着吃，味道好极了！蹄花炖得软烂，轻轻一吸就能进嘴里。
现在满街都是老妈蹄花，很难说谁是正宗。。。。。
9.龙抄手~~不说了，正宗成都小吃，但现在很少能找到一家正宗了！
10.卤水肥肠~~卤水很香，大肠还不能洗得太干净，要的就是还保留一点点大肠那独特的香味。
海外的第三代绝对难以理解，那可是高胆固醇啊！
11.卤牛筋~~ 牛筋，那可是比牛肉好吃多来去的部位，火候一定要到位，否则咬不动，火候到位了，做出来特别的软滑香醇。
12.这个是什么？我看了半天，不得要领，有没有朋友知道的，吱一声！
13.什锦连锅~~开锅了，扑鼻的香，带着淡淡的药味。
批注：连锅子吃了不少，是该算成都一道特色菜，什锦连锅是什么？药膳？
14.蒜泥白肉~~地道成都家常菜！
15.三只耳冷锅鱼~~成都近年兴起的新军，花椒是新鲜的，更麻更香，榨菜脆脆的，又不咸，好吃得紧，
鱼肉很滑很细，入味，好吃极了！
16.钟水饺~~看上去并无特别，可那蘸水可是越吃越香，回味中带甜！
点此下载....
作者: raindrops 时间: 2009-9-2 07:45
标题: 见吃的扑上去
见吃的扑上去
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俺的玉玺，关公所赠
好看不？
作者: 三公子 时间: 2009-9-2 07:47
标题: 这才是冰山之一角，到成都一个月不吃重样的[:-Q]
这才是冰山之一角，到成都一个月不吃重样的 
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作者: 清晴 时间: 2009-9-2 07:48
标题: 看着馋，但每一个敢吃---辣[:-K]
看着馋，但每一个敢吃---辣 
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作者: raindrops 时间: 2009-9-2 07:49
标题: 天啦，馋死个人哦
作者: 清晴 时间: 2009-9-2 07:53
标题: 过几天叭叭我们青岛美食--全海鲜[:))][:))]
过几天叭叭我们青岛美食--全海鲜 
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作者: Crabapple 时间: 2009-9-2 07:56
标题: 口水多多[:-F][:-F]
口水多多 
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作者: 关公 时间: 2009-9-2 08:04
标题: 谢谢楼上的同学喜欢，贴上得真快！
谢谢楼上的同学喜欢，贴上得真快！
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作者: veil 时间: 2009-9-2 08:06
标题: 晴MM也怕辣? [:-K]
晴MM也怕辣?
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拜晴MM所赐, 帅
作者: veil 时间: 2009-9-2 08:07
标题: Can't not wait! 海鲜? 馋人哪[:-F]（图）
Can't not wait! 海鲜? 馋人哪
本贴由[veil]最后编辑于：2009-9-2 0:9:37 --- 拜晴MM所赐, 帅 |
作者: 清晴 时间: 2009-9-2 08:39
标题: 我要先把图片从doc文件上扒下来[:-K][:-M]我姐拍的，有部分来自网上
我要先把图片从doc文件上扒下来 
我姐拍的，有部分来自网上
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作者: 清晴 时间: 2009-9-2 08:40
标题: Vmm肯定也怕了[;)][:-M]
Vmm肯定也怕了 
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作者: veil 时间: 2009-9-2 09:04
标题: [>:D<]
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拜晴MM所赐, 帅
作者: 三不猴组合 时间: 2009-9-2 09:11
标题: 回复：馋死人的成都美食（图）……好吃食，好导游，好说明。喜欢得紧。哈
回复：馋死人的成都美食（图）……好吃食，好导游，好说明。喜欢得紧。哈
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作者: veil 时间: 2009-9-2 09:59
标题: 浙江海边人, 哪天咱俩去吃海鲜?[;)]
浙江海边人, 哪天咱俩去吃海鲜?
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拜晴MM所赐, 帅
作者: 关公 时间: 2009-9-2 14:34
标题: 公子，想当年了？刚工作，穷，没怎么好好享受，是吗？
公子，想当年了？刚工作，穷，没怎么好好享受，是吗？
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作者: salmonfish 时间: 2009-9-2 16:37
标题: 来晚了，还有辣汤剩下吗？[:-K][:-K]
来晚了，还有辣汤剩下吗？
作者: angeleyes 时间: 2009-9-2 18:53
标题: 麻辣鲜香的成都美食～[:P]问好关兄[>:D<]
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作者: 清晴 时间: 2009-9-2 20:15
标题: 好，吃啥？[;)]
好，吃啥？
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作者: veil 时间: 2009-9-2 20:49
标题: 青岛全海鲜[:-K]
青岛全海鲜
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拜晴MM所赐, 帅
作者: 三公子 时间: 2009-9-2 21:26
标题: 是啊，那时图吃饱，没有什么美食说 [:>][:P]
是啊，那时图吃饱，没有什么美食说 
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作者: 杭嘉湖 时间: 2009-9-3 07:05
标题: 馋死人啦！[:-F] 想去成都了 [:-D][:-K]
作者: 大清太平 时间: 2009-9-3 07:15
标题: 感谢老四川找来的帖子和文字解说，让人夜不能寐，口水横流[:-K]（图）
这您都不知道？好像是鱿鱼卷啊  又见这玩意！ 这个看相特别好 
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作者: 房屋朝北 时间: 2009-9-3 07:47
标题: 回复：馋死人的成都美食（图）
怎么这么多吃的？ 
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作者: 小小 时间: 2009-9-5 20:31
标题: 感谢老四川找来的帖子和文字解说，让人夜不能寐，口水横流ZT[:-Q][@};-][>:D<]
感谢老四川找来的帖子和文字解说，让人夜不能寐，口水横流ZT 
作者: 我是平民 时间: 2009-9-6 00:40
标题: 让在海外的华人看了又一种自杀的欲望。。。你赔吧！！！
让在海外的华人看了又一种自杀的欲望。。。你赔吧！！！
作者: 仅关 时间: 2009-9-7 08:11
标题: 回复：馋死人的成都美食（图）
回复：馋死人的成都美食（图）
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作者: asdfsdf 时间: 2009-9-8 00:50
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作者: 涓子 时间: 2009-9-8 04:23
标题: 口水淹了键盘。。。。。
口水淹了键盘。。。。。
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