说起台北,看官最先想到的是什么?是不是台北的夜市和夜市里的小吃呀?台北夜市很多,有最具规模的士林夜市、还有公馆夜市、师大路夜市、辽宁夜市等等,当然还有号称最受本地人欢迎的台北第一座观光夜市--饶河街夜市。大猫这就带你去那里走一走。。
这就是大名鼎鼎的饶河夜市的入口。街道上空挂满灯饰,夜晚灯火辉煌,一片繁荣。热闹吧?
每到夜晚,饶河夜市总是人山人海。其实,夜市已成为台湾特点而聚集了许多外来的旅客。饶河夜市街道两侧整排全是店面,再加上道路中间的两排摊位,除了小吃外还有服饰店。来台前,曾在电视上看过介绍台湾夜市美食的节目,许多小吃都不曾听过或吃过,像是:蚵仔煎、大肠包小肠、棺材板、香鸡排、肉圆等等。
这是蟹脚蟹肉
蜜饯,“奶奶自己种的,口味独特。。”
麻辣臭豆腐。和国内的不一样,是先炸后煮,听说汤头就加了 10几种配料,可见这一小碗麻辣臭豆腐却有大大学问。
药材炖排骨。饶河街夜市内的药炖排骨可说是极富盛名,许多人都是慕名前来,一饱口福。汤头自是采用多种的药材下去熬,然后再放入排骨下去炖煮多时,使得排骨能够更加入味。来碗药炖排骨不仅可享用好汤、香肉,更能舒筋活血,让你来个以形补形,好好壮壮你的骨头!
人,到处是人。。。
大家吃得兴致勃勃,津津有味。。。
卖肉丸滴。。。
卖煎饺滴。。。
耍游戏滴。。。
这个好,在来的路上,的哥就和洒家介绍这家,说是一定要吃。。。
来到饶河街夜市总是会看到福州世祖胡椒饼的摊子前挤满了人,为的就是一尝皮酥味美馅实在的胡椒饼。老板说馅内的肉都要先腌上12小时,再加上10多种配料,而胡椒粉则是使用印尼进口的,所以别具风味。
更重要的就是烘烤时火候的掌控了,每次的时间大约 15 ~20分,要使得胡椒饼烤得刚刚好,不软不硬,可就是老板的秘诀了。
来一个试试。。说是饼,可是看上去更像包子,在咬下的一口之前先来个特写。这可是洒家排了10分钟队才买到的。来之不易呀。
边走边啃,来到了“关东煮”摊位。这个大家都知道,就是麻辣烫的日本版
教你如何变魔术。。。
吃了一半了,里面大部分是肉,少部分是大葱,胡椒味很浓,吃得俺吸溜吸溜滴。。
卖蚵仔煎老哥,洒家说要照相,老哥就给俺来个pose,一身肌肉,看来是个练家子。
这个大家都知道,就是水煎包。
大葱抓饼,好像北京也有。。。
就到这里吧。。。有机会你也到台北来逛逛夜市,吃吃小吃吧。。可是一定要有心理准备,味道嘛,肯定没有你想象的好。
奶油好 ,谢谢奶油送俺飞勿和茅台 本贴由[大猫日记]最后编辑于:2007-9-17 4:45:38 --- |
炖羊肉70,鲁肉饭20,四神汤40,...... 在这里,这些小吃都有,但光是小费就要给一刀。价钱是另算的。 看来,应该到台湾去玩一次。还有,那些故宫博物院的国宝也要去看看! 谢谢大猫! |
哪里有华人,哪里讲汉语, 那里就有药材和药补!屡试不爽! --- |
应该在午饭时打开才好。 --- 这个世界从不缺乏美, 缺乏的是发现美的眼睛! |
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