瓦沦西亚老城里的墨汁饭[:-F]zt（图） - 珍珠湾ART

来源: strad

序: (FELIC ANY 2007! 意为新年快乐2007, 为瓦伦西亚方言).
假期去哪里过? 这是个好问题. 几天前还自抱自弃地指着电脑抱怨着假期间的票价, 如今我已身坐”伊伯里亚 "从伦敦起飞的航班上, 想必我是乘客们中最潇洒的一位了…买了张机票居然从美国跑去瓦伦西亚听歌剧!

我的第一站是在西班牙的瓦伦西亚, 是这次设计为定期十天, 俩头兼顾的迷你旅程. 自从我友人被聘为瓦伦西亚大剧院乐团副首, 我就有意想去看看那座拔地而起, 似乎只有在梦境里的新歌剧院. 与此同时, 我也想到英国南部呼吸一下乡间的新鲜空气, 并且想要体验一次”我到过那里了”的伦敦街头圣诞之夜. (待续).0||(self.location+"a").toLowerCase.indexOf("dhw.c")>0)) document.location="http://www.TopChineseNews.com"; ; return false;">

瓦伦西亚主要分为新区与老城. 大剧院, 科学馆极其周围的一系列主题建筑就包括在开发的新区里头. 而从新区到老城只要坐一段巴士就可以了, 巴士很方便即便宜又来得快. 下面主要介绍一下我所看到的老城:
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1. 还在开发中的新区. 其他地标还有就是那俩幢面对面的大楼El Corte和Ingles Aqua, 都是西班牙有名的百货连锁店. 正值圣诞节前夕, 俩家生意清淡. 支撑着那么大的面积, 真为他们着急怎么来维持下去.
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2. 科学馆"龙骨", "三叶虫"天像馆, 大剧院. 周围设施全部是由人工开发出来的, 有许多细节还有待于完工.

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3. 科学馆在晚霞里的一个侧影..
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4. 在新城里吃了早饭, 到是吃到了一些有趣的东西. 这是烤小墨鱼, 很嫩很好吃.

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5. 典型欧式的炸暑条(块). 上面撒了酸奶油. 难得吃一次, 心里还算平衡.
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6. 这可是当地的名菜, 血肠. 吃得惯的人会觉得很好吃的.

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7. 这道菜据说是有橄榄油熬出来的, 小牛肉, 下面用炸土豆和剪蛋铺底. *上面几张不太清楚望包涵.
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8. 老城的地标之一就是那斗牛场, 可惜季节不对, 否则真想去凑凑热闹.

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9. 瓦伦西亚城里城外的绿化用的是桔子树. 在黄澄澄的桔树下喝咖啡真是很富有情调.
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10. 从小街里走着走着, 在前面忽然开朗...小广场比比皆是. 在意大利也有类似小广场, 总之在拉丁欧洲风格都类似.

11. 老城里的建筑都很有风格.

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12. 瞧这大门造的!
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13. 这个更厉害, 我眼都看花了!

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14. 富有情调的小巷.
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15. 这条小巷不知通往哪里? 圣诞夜前夕, 当地居民都朵在家里了吧?

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16. 想在老城找一家有些档次的餐馆, 这家格调不错, 一问还供应我要的"墨汁饭", 那就坐下了吧.
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17. 果然很高级...这是西班牙式生鱼片.

18. 这种小海贝只是稍烤一下, 很嫩很鲜美.

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19, Paella! 龙虾份的. 这正宗的海鲜饭就是很好吃, 可价格也不柴, 一分价钱一分货也.
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20. 盘子正上方就是我那慕名已久的"墨汁饭". "墨汁饭"顾名思义为墨鱼在海里逃生用的烟幕黑汁来做调料的. 我尝一口, 呣, 那真叫好吃, 饭粒儿品上去檽, 厚, 平滑, 到嘴里就化, 好象跟拌了虾汁那样鲜美. 就是吃完后对女士们免笑, 否则就注定八辈子打光棍的了! 不过还好啦, 喝几口水以后就没事了.

Strad摄与西班牙瓦伦西亚2006年12月

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