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标题: 懒人版红烧肉 [打印本页]

作者: 美丽港湾 时间: 2015-12-21 14:06
标题: 懒人版红烧肉
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用料

五花肉400克

姜片7片

料酒15毫升

李锦记秘制红烧汁50毫升

做法

1. 准备好所有的食材。

2. 炒锅倒少许油爆香姜片。

3. 倒入切块的五花肉翻炒。

4. 炒至五花肉变色微发黄。

5. 加入料酒炒香。

6. 加入李锦记秘制红烧汁。

7. 加入适量的清水大火煮开，小火烧煮50分钟。

8. 最后用大火收汁即好。

小贴士

五花肉最好用一层肥一层瘦的，做出来的红烧肉最漂亮好吃。

五花肉要翻炒出油，表面微黄再烧制，这样五花肉的口感不油腻。

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