珍珠湾ART

标题: 洋葱猪肉丸子 [打印本页]

作者: 美丽港湾 时间: 2015-12-17 10:23
标题: 洋葱猪肉丸子
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用料

猪肉300克

辣椒粉半勺

盐半勺

黑胡椒粉半勺

料酒一小勺

面粉15克

洋葱20克

鸡蛋30克

做法

1. 猪肉用绞肉机搅碎

2. 把所有的辅料放进去拌均匀

3. 用手捏成一个个肉丸，放在烤盘上

4. 把烤盘放入烤箱，200度烤20分钟，中途晃荡一下烤盘，让肉均匀上色

5. 搭配番茄酱可以开吃啦！

小贴士

1、肉末用筷子搅打上劲，更容易团圆。

2、中途晃动一下，上色更漂亮哦。

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