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标题: 韩式香煎豆腐 [打印本页]

作者: 美丽港湾 时间: 2015-1-6 11:33
标题: 韩式香煎豆腐
[attach]1337[/attach]1.老豆腐轻轻按压，沥干水分，韭菜摘好洗净沥水切小段；2.鸡蛋充分打散，老豆腐切成2/3厘米厚的小片，浸泡在鸡蛋韭菜液里2-5分钟；3.生抽2勺、香醋1勺、糖半勺、蒜蓉半勺、辣椒油少许、芫荽末少许拌成料汁；4.热锅温油放入裹着蛋汁韭菜的豆腐块，小火两面煎黄，吃时蘸料汁。

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