珍珠湾ART

标题: 吃不厌的热干面(图) [打印本页]

作者: bluemei    时间: 2013-1-11 04:05
标题: 吃不厌的热干面(图)

先声明,山寨滴,但比买的那大包吃着踏实。
天热除了吃凉面就是吃热干面了。
咱把热的当凉的吃了,把湖北人的过早当dinner吃了,咱知道啥都拧了。
没办法,谁叫咱住在下面的呢,连季节都是拧着的。
 
咱用的是这个面,容易煮,水开丢进去,扒拉几下抖开, 断生后就可以捞出。

面过凉水冲净后控干,放这些东西
芝麻酱用白糖,味精,生抽以及麻油调开,小葱和切碎的萝卜干。





狠狠滴加了一勺老干妈




拌匀了看看,诱人不?






 


作者: veil    时间: 2013-1-11 04:12
标题: 俺在想象最后一碗,minus 80% 老干妈的滋味。。。。[:>](图)

馋得,饿得, 俺做饭去了




 

  本贴由[veil]最后编辑于:2013-1-10 20:12:40  

---
 
拜晴MM所赐, 帅

作者: bluemei    时间: 2013-1-11 04:30
标题: 也做热干面?[:-K]

  也做热干面?





作者: 大清太平    时间: 2013-1-11 05:01
标题: 一闻到香味,尤其是热干面的香味,就冲出来了[:-K](图)

用武汉话说:是那么回事,究斯那格搞法砂
哪里找的辣萝卜?很正宗呀。





老干妈放这么多,确实算狠狠地


爽!这么大小的碗,俺先连上三碗


 

---




作者: 大清太平    时间: 2013-1-11 05:03
标题: minus 80%?算了,不如不吃了[:-K]

  minus 80%?算了,不如不吃了





---




作者: 大清太平    时间: 2013-1-11 05:04
标题: 说得对,就因为倒立在地球下面,一切都反了,乱套了[:-K]

  说得对,就因为倒立在地球下面,一切都反了,乱套了





---




作者: 三公子    时间: 2013-1-11 05:09
标题: 咱也喜欢,吃的简单,也会吃的冒汗[:>][:-K](图)

吃不来老干妈,太麻。芝麻酱好,不吃味精


 

---
 

作者: veil    时间: 2013-1-11 05:46
标题: 不会,大冷天,喝萝卜汤[:-K]

  不会,大冷天,喝萝卜汤





---
 
拜晴MM所赐, 帅

作者: 游乐嬉子    时间: 2013-1-11 05:46
标题: 加了老干妈的热干面着实诱人![:-Q][:-F](图)



 

---



作者: veil    时间: 2013-1-11 05:47
标题: 就是怕被班班吃了[:-K]

  就是怕被班班吃了





---
 
拜晴MM所赐, 帅

作者: veil    时间: 2013-1-11 05:48
标题: 连上三碗? 那得坐三小时老虎凳[:-K]

  连上三碗? 那得坐三小时老虎凳





---
 
拜晴MM所赐, 帅

作者: 大猫日记    时间: 2013-1-11 08:31
标题: 究斯那格搞法砂 [:-Q], 渠乐...

面出锅不能过凉水,要放在板子上加油,猛挑,用电扇吹散。。。这是正确口感的关键(一个落难的九头鸟低调和俺分享的,俺再低调和大家分享一下)


 

---

作者: bluemei    时间: 2013-1-11 09:02
标题: 做好萝卜汤,那可是一个了不起的手艺呢[:-K]

  做好萝卜汤,那可是一个了不起的手艺呢





作者: bluemei    时间: 2013-1-11 09:05
标题: 得,湖北佬说话了,看来还没太离谱[:))]

萝卜干华人店都有卖的呀。
放榨菜粒也行,有这说法吧。


 

作者: bluemei    时间: 2013-1-11 09:08
标题: 老干妈里的"豆豉风味"比较柔和

  老干妈里的"豆豉风味"比较柔和





作者: bluemei    时间: 2013-1-11 09:09
标题: 西子MM也好这一口?[:-K]

  西子MM也好这一口?





作者: bluemei    时间: 2013-1-11 09:13
标题: 遇到吃主了[:-K]咱免去了油和电扇,山寨滴,成本减低咯[:))]

  遇到吃主了 咱免去了油和电扇,山寨滴,成本减低咯





作者: salmonfish    时间: 2013-1-11 09:13
标题: 这帖让人看得直咽口水。更惨的是,俺在这里的中国超市里没有发现清班说的热干面。[:((]

  这帖让人看得直咽口水。更惨的是,俺在这里的中国超市里没有发现清班说的热干面。





作者: 白酒    时间: 2013-1-11 18:57
标题: 恨不得马上山寨一下, 只是原材料要用替代品了. 山寨成功鱼兄也可以试试.[:-K]

没有热干面, 用一般的干面代替; 没有芝麻酱, 用杏仁酱代替.


 

作者: 大清太平    时间: 2013-1-13 06:21
标题: 那要严肃考虑搬到稀泥去了[:-K]

  那要严肃考虑搬到稀泥去了





---




作者: veil    时间: 2013-1-13 07:19
标题: 萝卜清汤,减肥,嘿嘿[:-K]

  萝卜清汤,减肥,嘿嘿





---
 
拜晴MM所赐, 帅





欢迎光临 珍珠湾ART (http://art.zhenzhubay.com/) Powered by Discuz! X3