从超市订购了没经过冷冻的新鲜火鸡,回家就要腌制12小时,主要是盐水
火鸡空腔,需要填充,然后缝合
五花大绑,依重量不同在烘箱里煎熬若干小时,出来一身绯红
就看着开胃,人啊,人
Cranberry,原来叫作蔓越莓酱,好吃
有人喜欢香槟酒,大瓶子哗啦
今年烤肉不错,鲜嫩有汁,火候正好
浇汁待用,祝您快乐
稚嫩的手 把盏OK 进酒行否? |
要用个专门的塑料袋,装进去火鸡烤。这样烤上4-5个小时也不会干巴的 说得不错,火鸡本身,其实确实味道不怎么要。可是承载了文化,吃的不奏是那个气氛么 --- |
咱这里也就10磅多点儿 --- |
火鸡肚子里填充的是啥? 还做了缝合手术. |
俺是把淹泡火鸡的汁注射到火鸡肉里烤, 或者放进有盖子的金属或陶瓷容器里再加点水烤就不会烤干了. |
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