1949年，香港古玩收藏家仇焱之以千元港币购得一只明代成化斗彩鸡缸杯，传为香港收藏界的识宝美谈。但这并不是成化斗彩鸡缸杯的真实价值，而是仇焱之的独具慧眼。1980年11月在香港苏富比举办的拍卖会上，这件明代成化斗彩鸡缸杯拍出了528万元港币。1999年4月在香港的苏富比举办的中国文物艺术品拍卖会上，一件保存品相完好的明代成化斗彩鸡缸杯，拍出了2917万元港币的天价，成为当时中国古代瓷器在拍卖市场上的成交最高纪录。成化斗彩鸡缸杯为何能在拍场上风生水起呢？

　　此杯是明成化朝景德镇御窑厂烧制的宫廷用器，颇为名贵。明万历年间《神宗实录》载：“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万”。成化瓷品，胎薄釉润，娇巧玲珑，青花色淡平实，用笔柔和，与前期相较，前犟劲，后柔丽，各具风韵。而以青花描绘轮廓，和谐套配各种釉上色彩，即所谓“斗彩”。斗彩是明清彩瓷中的名品，成化时期有着辉煌的成就。“斗彩”以制瓷的工艺方法取名，是将釉上五彩和釉下青花相结合，形成釉上、釉下彩绘互相争奇斗艳的艺术效果。以釉下青花勾绘全部或部分图案的轮廓线，再以低温彩如红、黄、绿、紫釉等填入其中，这就是我们所说的填彩，成化时期的填彩多有突出或未填满青花轮廓线的现象。杯口微侈，壁矮，以鸡为主题纹饰，故名鸡杯，又其状似缸，称鸡缸杯。纹饰彩绘于外壁，有鸡纹二组，以奇石花卉间隔。鸡缸杯古已有名，鸡者，纹饰也；缸者，造型也；杯者，功能也。说成大白话就是画着群鸡图案的外型象水缸的喝酒小杯子。一组公鸡在前，昂首护卫，母鸡在后低头觅食，三仔鸡围绕在旁，欢呼展翅。另一组亦采二老三少组合，母鸡振翅低头，正奋力与猎物搏斗，前立一小鸡为母加油，并作充分准备，随时可加入战阵。也许母鸡振翅奋战，惊动了在前护卫的公鸡，蓦然回首，关爱之情不言可喻；另二仔鸡则嬉戏于花丛下，怡然自得。釉上色彩有红、黄、褐、绿等，浅染深描，或是二色重叠，搭配巧妙，架构了一幅活泼生动、祥和欢乐的天伦图。

　　成化斗彩不但有很高的艺术价值，也有较大的经济价值。《万历野获编》述：“成窑酒杯每对至博银百金”。清《唐氏肆考》里也有“神宗庙器，御前有成杯一双，值钱十万，明末已贵重如此”的记载。然而，由于鸡缸杯的名贵，赝品横行于市，造假现象极为猖獗，这使很多寻宝者驻足不前，可谓是“乱花渐欲迷人眼”。为了帮助收藏者更多的了解鸡缸杯在古玩市场上的真实现状，瓷器专家周继海先生指出，明成化年间，中国的制瓷业达到了空前的高峰，而成化的斗彩则是中国彩瓷制造的顶点，鸡缸杯之所以引来大量的赝品仿造，正是由于它的稀有和名贵。目前古玩市场上的仿制品主要分为两种。其一是企业刻意的批量生产，其着眼点不在造假，而是利用鸡缸杯影响力的“品牌效应”，将中国古代的元素使用在现代的产品中，制作出精美、实用的现代瓷器产品。其二则是一种恶意的造假行为，很多造假者将市场上批量生产的鸡缸杯产品买回，利用粗陋的手段将其做旧。由于没有高科技的造假手段，这种仿制品其实是很容易识别的，但由于这种“鸡缸杯”价位较为低廉，再加之贩卖者编造的离奇、乱真的故事，使很多“淘宝者”抱着一种“搏”的心态上当受骗，心甘情愿地买了假货。

　　周先生认为，在收藏的过程中，有以下三点经验值得借鉴：“一要学懂，二要戒贪，三要冷静”。周先生说，当面对一件中国传统艺术品时，首先要弄清它是新的还是旧的，不然收藏或投资是没有依据的；其次，在古瓷收藏的过程中，千万不能起贪念：“谁想捡漏，谁就可能捡祸”。捡漏是一定历史时期的特殊现象，在信息高度发达的今天很难发生，如能不以金钱为目的，将着眼点放在东西本身的历史、文化、艺术、工艺价值上，才是收藏的正确态度；其三，“冷静”是收藏过程的基本原则，要“一看，二慢，三掏钱”，看清价值，分出高低优劣，切忌冲动。周先生劝诫收藏者，在古瓷收藏的过程中千万不能“搏”。

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