美丽港湾 发表于 2015-7-20 10:48:39

秋葵山药拌冷豆腐


用料 ┈

秋葵3根

海苔片若干

山药1根

北豆腐1块

味极鲜酱油1勺

黑胡椒酱1勺

辣椒粉1茶匙




┈ 做法 ┈

① 主要材料备齐。山药去皮煮熟，放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用。



② 豆腐切片旋转摆盘。



③ 豆腐上淋上适量的黑胡椒酱，豆腐上面加上山药泥。



④ 秋葵焯烫后切斜片，秋葵点缀摆盘，淋上一圈味极鲜酱油。海苔片剪成丝，撒在盘中，最后撒少许辣椒粉即可。



⑤ 秋葵点缀摆盘，淋上一圈味极鲜酱油。海苔片剪成丝，撒在盘中，最后撒少许辣椒粉即可。

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